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原创 教你在家做粽子,十里飘香,口感弹牙,好

 发布日期:2020-06-29 | 阅读次数:

原标题:教你在家做粽子,十里飘香,口感弹牙,好吃不肥腻,做法很简单

今天小编要给大家介绍分享的这款粽子是特别的有意义呀,你们想知道这款粽子叫什么吗?不跟你们打谜语了,小编就告诉大家吧它就是“网红七星龙珠大肉粽”,你们肯定要问一下是有什么样子的意义,这个小编也不好说,等会大家到网上找资料了解一下。那么下面就和小编一起来做做这款有意义的粽子吧

开做之前呢,我先到网上收集一些资料,让我们一起在吃货的道路上一边吃一边学习,虽然也不知道是不是百分百的正确,但是可以了解一下反正也没有坏处不是 网上资料:粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代,粽子成为端午节庆食物。端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。 粽子的主要材料是糯米、馅料和菜叶(或柊叶)等。由于各地饮食习惯的不同,粽子形成了南北风味;从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类。食粽的风俗,千百年来每年农历五月初五的端午节,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远 民间传说吃粽子是为纪念屈原,传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的。粽子种类繁多,从馅料看,北方有包小枣的北京枣粽;南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料,其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。2012年粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。

下面小编就开始制作“网红七星龙珠大肉粽”,大家喜欢的话就在下面点个赞吧!

我们第一步当然是要准备需要用到的材料啦

材料选择:

主料:糯米1000克,小中咸蛋黄42个

辅料:五花肉400克,老抽10克,白酒3勺,www.298345.com,糖2勺,盐2勺,香油少许,大号粽叶适量

非常好吃的“网红七星龙珠大肉粽”的做法

第一步

我们先把准备好的糯米清洗干净后泡上泡一晚上,如果天比较热的话要记得中途要勤换水,或者就放冰箱冷藏过夜,防止米腐坏

第二步

把准备好的猪肉(五花肉)清洗干净,然后切成片,切好后放到盆里面倒一勺老抽,少许盐,一勺糖、香油抓均匀腌制一晚上,也放冰箱冷藏过夜

第三步

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